酥皮蛋撻
份量
8
準備時間
10 分鐘
烹調時間
20 分鐘
列印食譜
一款著名的廣式甜品。傳統的蛋撻經過多年的發展衍生出許多不同的款式，但仍然是我們最喜愛的甜品之一！
材料
- 1 塊 即用酥皮
- 2 隻 雞蛋
- 100 毫升 奶
- 85 克 砂糖
步驟
- 步驟 1
從酥皮切出8個小圓塊，壓入蛋撻模中。
- 步驟 2
在一個大碗中將蛋、奶、砂糖85克和100毫升清水攪勻成蛋漿。
- 步驟 3
將蛋漿注入蛋撻模中，用華氏350度焗8分鐘。
- 步驟 4
退出蛋撻模即可享用。
小貼士
您可在蛋撻模搽上少許油。
預熱焗爐可節省時間。
營養成分
| 每份 | |
|---|---|
| 卡路里 | 165 |
| 脂肪 | 6 克 |
| 飽和脂肪 | 2 克 |
| 反式脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 22 克 |
| 纖維 | 0 克 |
| 糖 | 12 克 |
| 蛋白質 | 3 克 |
| 鈉 | 77 毫克 |