食譜
番茄煙肉煎蛋早餐三文治
全麥英式鬆餅為這道美味充實的早餐添加了健康元素。用牛油紙包起三文治您就可在路上享用早餐了！
份量
2
準備時間
5 分鐘
烹調時間
5 分鐘
列印食譜材料
- 2 塊 全麥英式鬆餅 (或您喜歡的麵包)
- 2 茶匙 (10 毫升) 牛油
- 4 片 番茄
- 4 片 熟煙肉
- 4 隻 雞蛋
- ¼ 茶匙 (1.25 毫升) 鹽
- ¼ 茶匙 (1.25 毫升) 胡椒粉
步驟
- 步驟 1
烤英式鬆餅，在每塊的其中一個半邊搽上牛油½茶匙(2.5毫升)，並鋪上番茄和熟煙肉。
- 步驟 2
用平底鍋以中火煮融剩餘的牛油，打入雞蛋。用鹽和胡椒粉調味；煎3至4分鐘至蛋白凝結(如果要兩面煎，翻轉雞蛋煎2分鐘)。將蛋置於煙肉之上即可食用。
營養成分
| 每份 | |
|---|---|
| 卡路里 | 520 |
| 脂肪 | 30 克 |
| 飽和脂肪 | 13 克 |
| 反式脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 37 克 |
| 纖維 | 8 克 |
| 糖 | 6 克 |
| 蛋白質 | 26 克 |
| 鈉 | 1120 毫克 |
